Всем привет!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных американских блинчиков.
Ингредиенты:
- Яйца- 2 шт.
- Сахар- 2-3 столовые ложки (сахар вы добавляете по вкусу, но 3 ложки достаточно)
- Соль- 1 чайная ложка
- Молоко- 2 стакана
- Мука- 2 стакана
- Сода- 1 чайная ложка (соду нужно погасить уксусом)
- Сливочное масло- 80 гр (растопленное масло)
- Яйца взбить с сахаром, солью, содой и маслом до появления пены.
- Добавить в яйца муку и хорошенько помешать.
- В муку постепенно, помешивая добавлять молоко. Очень важно это делать постепенно и хорошо всё помешивать, иначе будут комочки, от которых очень сложно будет избавиться. Добавили 0,5 стакана молока помешали, еще 0,5 стакана, помешали и т.д.
- Разогреть сковороду. Ни в коем случае не лейте на сковороду масло! Американские блины жарятся без масла.
- Жарим блины, диаметром ~10-13 см
- Пожаренные блины выкладывает стопочкой, украшаем и кушаем. Американцы подают блины с клиновым сиропом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Панкейки! Обожаю готовить их для родителей утром к кофе или любимому.
ОтветитьУдалитьНо не часто балую)) http://myinspirationjk.blogspot.com/
Наша семья панкейки тоже очень любит, но только готовим к сожалению не часто)
УдалитьНадо бы попробовать;) выглядит крайне аппетитно!!!http://atmosphere-of-live.blogspot.ru
ОтветитьУдалитьОбязательно попробуй сделать) Они делаются очень просто, а на вкус просто чудо)
УдалитьМммм...нужно будет попробовать приготовить))
ОтветитьУдалитьПопробуй, не пожалеешь:)
Удалить